Deux découvertes et deux collaborations nouvelles nous ouvrent les portes de l’Amérique centrale et du Mexique en particulier.
Notre fournisseur de café Malongo historiquement très actif dans le domaine du commerce équitable et biologique et à l’origine de labels de certification FairTrade propose de pénétrer la vie quotidienne et le travail de la communauté zapotèque appartenant à la communauté UCIRI dans la région de Salina Cruz sur la côte pacifique. Les zapotèques font partie d’une des plus anciennes civilisations précolombiennes. C’est une occasion unique de résider dans un village de montagne avec cette communauté et de découvrir les différentes étapes de la culture, de la récolte, et du traitement des cerises de café puis des grains.
Une semaine au sein de cette communauté peut très bien être accompagnée de quelques jours sur la magnifique côte pacifique du Mexique.
Sur la côte caribéenne du Mexique, à l’abri des zones touristiques de Cancùn, le long de la côte de la péninsule du Yucatan se trouve une région protégée par l’UNESCO appelée Sian Ka’an par les indiens Mayas qui la peuplaient autrefois. Forêts tropicales, mangroves, marais, récifs de corail constituent ses écosystèmes. La faune et la flore y sont d’une richesse exceptionnelle. Richard Capitanio, suisse établi là-bas, vous y accueille. Découverte de la faune marine, de rivières souterraines et de sites mayas composent le programme.
Ces deux programmes sont indépendants mais peuvent très bien s’associer pour constituer un magnifique voyage de 18 jours qui vous dévoilera un Mexique différent.
Cette conférence a lieu le jeudi 21 juin à 19:00 à notre agence de Vevey. Pour plus de détails et vous inscrire, consultez la page de l’événement Écotourisme au Mexique.
